Geschrieben am 9. April 2009 in Allgemein von andreas || Keine Kommentare
Boltenhagen Zu Ostern verwandelt sich die Festwiese hinterm Boltenhagener Kurhaus zum großen Töpfermarkt. Veranstaltet wird der Markt bereits im neunten Jahr in Folge. Organisiert wird er vom Gewerbeverein und der Kurverwaltung Boltenhagen.
Wie es heißt, sollen 36 Töpfer aus ganz Norddeutschland fest zugesagt haben.
Erfahrungsgemäß zieht der Töpfermarkt zu Ostern immer sehr viele Schaulustige an. Auch in diesem Jahr soll der schönste Stand gekürt werden. Geöffnet ist der Markt am 11. bis 13. April immer in der Zeit von 11 bis 18 Uhr.
Geschrieben am 6. April 2009 in Allgemein von boltenhagen || Keine Kommentare
Zum 7. Mal war der kleine Fisch, der Hering, Hauptattraktion in der Hansestadt Wismar. Gestern, am 05. April 2009, endeten die Wismarer Heringstage mit einem Fischmarkt am Alten Hafen.
Mit dieser Aktion wollte der „Hanseatische Köcheclub Wismarbucht“ auf die wirtschaftliche Bedeutung aufmerksam machen, die der Fisch auch schon über viele Jahrhunderte einnahm. Bereits früher wurde der Ostseehering gefangen, er wurde gesalzen und so haltbar gemacht, um ihn dann zu exportieren.
Der Hering ist der bekannteste Speisefisch, der viele Möglichkeiten der Zubereitung hat.
Von diesen Gaumenfreuden konnten sich die Besucher der Hansestadt in den letzten Wochen selbst überzeugen. Denn 19 Hotels und Restaurants nahmen an der Aktion teil und servierten schmackhafte Heringsgerichte.
